第80章 咸香酥脆葱油饼(第2/2 页)
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点起炉火,把平底深锅坐上去,待锅热了,锅里倒上些素油,沈钰把擀好的葱油饼用擀面杖移到锅子里,小心地用木铲慢慢转动,直至煎到一面金黄,翻面煎至饼身酥脆,两面金黄,就算做好了。
这平底锅甚大,沈钰做了两张葱油饼,她打算去庙里时带上一些,到时候李氏若再强喂甜糕,她就准备拿葱油饼来当挡箭牌了。
饼做好了,粥也熬好了。
李氏吃一口酥脆咸香的葱油饼,喝一口清香适口的稀米粥,再看看那特意加热过放在一边,可是看着就又甜又腻的粘米糕,两相比较之下,她惊觉自己那想吃甜糕的心不知何时转变了心意,对那甜糕没了胃口。
她有些不明白自己的转变,不知所措地拿起一块粘米糕,犹豫了一下,又把粘米糕掰下一大半放了回去,拿着一小块吃了一口,却觉得没了昨日的甜香。
沈钰看李氏吃完了一块葱油饼,又拿起粘米糕吃了一口,就不再吃,只是有些愣怔,就关心问:“娘,你怎么不吃了,怎么吃这么少,是不是哪里不舒服。”其实她是担心李氏粘米糕加糖吃多了,不好消化了。
李氏有些疑惑地道:“奇怪,往年中元节,我吃着乳糕,一天三顿地吃,都不腻烦,还觉得吃不够,吃着香甜,心里想着,要是能天天吃上甜糕,那得多美,莫不是皇上过的日子。可是今年,我以为我还是想顿顿吃,可是真让我吃,我怎么吃不下了呢?”
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